מבוא לניסוי - דנו בכיתה על נקודת הרתיחה של המים ואז שאלנו את עצמנו - האם גובה פני הים יכול להשפיע על נקודת רתיחה ? אנו יודעים כי נקודת הרתיחה של מים בגובה פני הים היא 100 מעלות צלזיוס ורצינו לבדוק זאת הלכה למעשה. בחרנו שלושה אזורים גאוגרפיים בהם נערוך את הניסוי ים המלח (גובה 430 מטרים מתחת לפני הים), ראש העין (גובה 50 מטרים מעל פני הים) וירושלים (גובה 754 מטרים מעל פני הים). בחרנו לערוך את הניסוי במים מינרליים וגם במים מזוקקים שההבדל ביניהם הוא בהרכב המים מכוון שרצינו לוודא כי השינוי הוא עקבי ותקף על חומרים שונים. הלחץ שמפעיל האוויר מהקצה העליון של האטמוספרה ועד גובה פני הקרקע נקרא לחץ האטמוספרי. החקר - שאלת החקר- מהי השפעת גובה פני הים (לחץ אוויר) על טמפרטורת הרתיחה של מים ? נושא החקר- פיזיקה, גובה פני המים והשפעתו על מים המשתנה המושפע- טמפרטורת הרתיחה של מים ומים מזוקקים המשתנה המשפיע- גובה פני המים( לחץ האוויר) ביצוע הניסוי- נסיעה אל המקומות השונים אחד מן השני במיקום הגאוגרפי שלהם ועריכת הניסוי בכל אחד מן המקומות השונים. שאלות משנה לביצוע החקר: